居酒屋で初めて食べた時、じゃがいもをシャキシャキで？！
･･が！本当に美味しくてハマってしまったメニューですッ♪
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋さんで食べたのがキッカケで、初めて食べた時のあの『じゃがいもがシャキシャキ･･？！』が忘れられず。
その居酒屋さん、もぅ今や無くなってしまって(泣)
ありがとう。居酒屋『よっちゃん』･･。