あさりとひじきの炊き込みごはん～♪♪
えりじ９７ @cook_40046614
安いあさりが手に入ったら作ってみて(^^♪
このレシピの生い立ち
あさりを使って炊き込みごはん作りたかったから…。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにあさりと酒を入れ蒸し焼きする。蒸し汁とあさりは分けておく。
ひじきは水に戻す。 - 2
鍋or炊飯器に洗った米と蒸し汁＋出し汁＝3合分の量より気持ち少な目としょうゆとみりん加える。
- 3
ひじき、人参、油揚げも入れ混ぜてから炊く。
- 4
炊き上がったらあさりを入れ軽く混ぜたら出来上がり～♫♬
コツ・ポイント
特にありません(^-^;
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