子供も大好き☆肉団子甘酢餡
canary-bird @cook_40116545
甘酢が絡んだ肉団子！何個でも食べれます(≧∀≦)♡たくさん作ってお弁当用に♫大きな肉団子はデカイ弁当箱に重宝します^o^
このレシピの生い立ち
息子が肉団子が好きなので作るようになりました(*^^*)
子供も大好き☆肉団子甘酢餡
甘酢が絡んだ肉団子！何個でも食べれます(≧∀≦)♡たくさん作ってお弁当用に♫大きな肉団子はデカイ弁当箱に重宝します^o^
このレシピの生い立ち
息子が肉団子が好きなので作るようになりました(*^^*)
作り方
- 1
玉ねぎ、生姜をみじん切りにする
-
- 2
ボールに挽肉、1と★を入れ粘りがでるまで捏ねる
-
- 3
2を人差し指と親指で輪を作り絞り出す感じで団子を作って丸める
-
- 4
中温の油で3を表面の色がキツネ色になるまでじっくり揚げます
-
- 5
フライパンに◎を入れ煮立たせ同分量の水で溶いた水溶き片栗粉を少しずつ入れながらとろみをつける
-
- 6
5に4を入れ絡めれば出来上がり(*^^*)
-
- 7
ゆうにゃんごはんさん
野菜入りだとメインになりますよね♫私も野菜入りで作ってみますね
！有難うございます♡ -
- 8
2020年4月27日
つくれぽ10人話題のレシピになりました！つくれぽを下さった皆さん有難うございます♡ -
- 9
2020年5月19日
ピックアップに掲載されました！！(*^^*)♫ -
コツ・ポイント
揚げるときですが団子の大きさにもよりますが一度にたくさん入れると温度が下がりすぎるので8個前後で揚げています
甘酢餡の甘さは甘めなのでお好みの味に調整してくださいね
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420292
