大根・きゅうりのシャキシャキナムル！
京たまご @kotama12
大根ときゅうりをナムルにしました！シャキシャキ食感の中に、ニンニク・ごま油の風味が広がって食欲そそりますよ！
このレシピの生い立ち
シャキシャキ食感のナにしました！あっさりの大根ときゅうりがよくあいます。さっぱりしたい時にどうぞ
大根・きゅうりのシャキシャキナムル！
大根ときゅうりをナムルにしました！シャキシャキ食感の中に、ニンニク・ごま油の風味が広がって食欲そそりますよ！
このレシピの生い立ち
シャキシャキ食感のナにしました！あっさりの大根ときゅうりがよくあいます。さっぱりしたい時にどうぞ
作り方
- 1
大根は5mm幅の短冊切りにします。
-
- 2
きゅうりは太めの5mm幅の千切りにします。
-
- 3
ニンニクは皮を剝いて、電子レンジ600wに20秒かけます。※匂いがきにならないかたはは、そのまますりおろして下さい。
- 4
大根ときゅうりをあわせて、塩（分量外）をふってもみこみます。
-
- 5
大根・きゅうりは洗ってから、水気を絞って●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
冷えれば完成です！
-
コツ・ポイント
きゅうりは、大根よりほんほ少し太めに切って下さい。きゅうりは太めに切った方が美味しいですよ！
似たレシピ
-
-
-
-
大根のシャキシャキナムル【作り置き】 大根のシャキシャキナムル【作り置き】
シャキシャキ食感の大根は甘くてみずみずしい～。ごま油の風味が食を増し、あっという間に完食してしまうので大根消費にも。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420399
