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豆乳プリン

まみぞぉ☆
まみぞぉ☆ @cook_40109873

好みの固さ覚え書き
このレシピの生い立ち
型抜きできるくらいの固さが好きなので、好みの固さに調整しました

豆乳プリン

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型抜きできるくらいの固さが好きなので、好みの固さに調整しました

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材料

無調整豆乳 500ml
  1. ゼラチン 10g
  2. 50ml
  3. 蜂蜜 大さじ3~4
  4. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    豆乳と蜂蜜を混ぜ、沸騰させないように温める

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを混ぜて完全に溶かす

  4. 4

    バニラエッセンスを数滴入れ、適当な容器へ移し冷蔵庫で冷やす

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未就学児3名の母してます。産後ダイエット(筋トレ)中…。高タンパク、低オイル、低シュガー、低フラワーのお菓子やパンのレシピを集めてます。マイレシピは覚え書きですので、行程雑です(笑)
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