１人ご飯☆まぐろの漬け丼

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

ちょっと１人のご飯に。。。
このレシピの生い立ち
子供のお昼ご飯に。

１人ご飯☆まぐろの漬け丼

あずきナッツ's cooksnap of when they made １人ご飯☆まぐろの漬け丼.
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材料

１人分
  1. まぐろ ８枚
  2. 正油 大さじ３
  3. みりん 大さじ２
  4. 酒 大さじ１
  5. 生姜 すりおろして小さじ１程度
  6. ご飯 １膳
  7. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    鍋に正油・みりん・酒を入れて沸騰させる。
    沸騰したら生姜をすりおろす。

  2. 2

    ①のタレにまぐろを漬ける。
    冷蔵庫で１時間程度寝かせる。

  3. 3

    丼にご飯をよそって、まぐろを乗せる。
    刻み海苔を散らしたら出来上がり!!
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食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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