スッゴく簡単！白菜の納豆炒め♡

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

白菜を酒で蒸して納豆を足して炒め、卵でとじる。水なしで野菜のうまみと納豆のとろみでおいしい♬
このレシピの生い立ち
白菜をいただいたので、納豆とコラボさせてみようかなあと♡

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材料

  1. 白菜 1/4
  2. 人参 1/2本
  3. まいたけ 1パック
  4. 酒 1/2カップ
  5. 納豆 2パック
  6. 卵 2個
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を3ｾﾝﾁほどに切る。人参は千切にする。しめじは食べやすい大きさにばらす。納豆は添付のつゆを入れて混ぜる。

  2. 2

    白菜と人参、まいたけを鍋に入れて酒を入れて蓋をして蒸し煮する。

  3. 3

    鍋からゆげが出てきたら、納豆を入れて混ぜる。醤油、みりんを入れて混ぜ合わせる。卵を入れてとじる。

コツ・ポイント

水を入れないで、蒸し煮するので野菜のうまみがギュッと♬おいしい♡

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^｡^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい！と時短にこだわって作ってます(*^｡^*)　つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね～(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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