ピーマンとエリンギの塩昆布炒め

クック☆カヌレ☆
クック☆カヌレ☆ @cook_40129409

急な来客があり作ってみました。
このレシピの生い立ち
ちょうど沢山入ったピーマンが安かったのと、
冷蔵庫にあるもので、短時間で作れるものを考えてみました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 4個
  2. エリンギ 1パック
  3. 塩昆布 適量
  4. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとエリンギを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を適量いれて
    エリンギに火が通ったら、ピーマンを投入。ピーマンは食感を残したかったので私は短時間に。

  3. 3

    具材に火が通ったら火を止めて塩昆布を好きな量いれてまた火を点けて炒めます。

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

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レシピ作者

クック☆カヌレ☆
に公開
料理をして食べる事が好きですが、料理は下手。恥ずかしながら、皮剥きも苦手です(^◇^;)…
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