Loveリーのゴーヤーとイカゲソ炒め
Loveりー♡ @cook_40095742
ささっと簡単にイカゲソと夏の代表野菜ゴーヤーをニンニク風味で炒めました
ビールのおつまみにも良いですよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
簡単でできる物として作ってみました(#^.^#)
Loveリーのゴーヤーとイカゲソ炒め
ささっと簡単にイカゲソと夏の代表野菜ゴーヤーをニンニク風味で炒めました
ビールのおつまみにも良いですよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
簡単でできる物として作ってみました(#^.^#)
作り方
- 1
ゴーヤの下ごしらえについては野菜カテゴリにある
Loveリーの美味し「いゴーヤーの玉子とじ」
を参考にしてください - 2
下ごしらえしたゴーヤーとニンニクを1片スライスしておきます
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- 3
ゴマ油を入れてニンニクスライスを先に焼き始めかおりが出て来たらイカゲソ投入うし軽く塩コショーしてしっかり炒める
-
- 4
下ごしらえしたゴーヤーを入れて更に炒める
一つまみのこぶ茶をうま味調味料がわりに入れます -
- 5
火を止めてから味の素（お好みで）を入れて全体に馴染ませたら盛り付けて完成です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20423120
