自家製塩豚入りのコク深い《ポトフ》

AYAHOUSE @cook_40085244
毎日ポトフでもいいと言う主人のために、色々なポトフを作っています。塩豚を入れるとグンとコクが深くなりご馳走になります!
このレシピの生い立ち
ポトフが大好きな主人のために、色々な作り方を試して研究中。これは我が家の定番の作り方です。
自家製塩豚入りのコク深い《ポトフ》
毎日ポトフでもいいと言う主人のために、色々なポトフを作っています。塩豚を入れるとグンとコクが深くなりご馳走になります!
このレシピの生い立ち
ポトフが大好きな主人のために、色々な作り方を試して研究中。これは我が家の定番の作り方です。
コツ・ポイント
塩豚にまぶす砂糖と塩は多めでも大丈夫です。
お鍋は厚手のものがおすすめ。我が家はSTAUBを愛用しています。
具材はお好きなものを入れて下さい。サツマイモはスープに甘味が出ておすすめです。1晩寝かすと美味しいです。
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