味覇で★ネギとミョウガの中華スープ

料理部あかり
料理部あかり @cook_40089448

味覇がポイント♫簡単美味しい中華スープです∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
簡単美味しい中華スープを作りました★

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/4丁
  2. 薬味ネギ 3本
  3. ミョウガ 1本
  4. 韓国のり 2〜3枚
  5. 味覇 小さじ2
  6. 400cc
  7. 片栗粉 適量
  8. 醤油 小さじ1.5杯
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は2cm角に、ネギ・みょうがは小口切りにする。

  2. 2

    鍋に水、味覇を入れて火にかける。グツグツ沸いてきたら1を加える。

  3. 3

    全体が温まったら、しょうゆを加えて味を調える。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油・韓国のりを手でちぎって加える。

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