トマトジュースのトマトソース

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トマトジュースで美味しいソースが作れます♬
このレシピの生い立ち
トマトジュースのトマトソース。

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材料

  1. ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. トマトジュース 200ml
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1
  6. 塩・黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かいみじん切りにする。
    トマトをザク切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク・玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったらトマト・トマトジュースを加えて煮立たせる。

  4. 4

    コンソメを入れて弱火にして20分煮込む。
    ※半分になるくらい。

  5. 5

    ヘラでスッと筋が書けるまで煮込む。

  6. 6

    塩・黒コショウで味を調える。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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