作り方
- 1
豚バラ肉1枚を3等分に切る。
※できればしゃぶしゃぶ用などの薄いものが良いです。 - 2
もやしを適量(10~15本)豚肉に乗せる。
- 3
豚肉でもやしを巻き、巻き終わりを片栗粉で止める。
※薄切りのお肉なので破れやすいので注意。 - 4
お皿に乗せ、レンジ(600w)で3分~4分チンする。
※豚肉に火が通っていればOK! - 5
もやしから水が出るので捨てる。
- 6
お皿に並べてタレをかければ完成。
※お皿はそのままでも交換してもOK。
タレはお好みでゴマだれやポン酢を☆
コツ・ポイント
温かいままでも美味しいですが、夏場は冷蔵庫で冷やして冷しゃぶ感覚でいただくのもオススメです☆
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レシピというほどのものではありませんが、家族が大好きなので記録させてくださいね♪とにかく簡単!そして安上がり! sacchiん -
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