コクうま☆豚キムチ

s4h2w32
s4h2w32 @cook_40235473

キムチの辛さがマイルドになり子供も食べやすいです。
豚キムチ丼にしてもGOODですよ!
このレシピの生い立ち
昔お好み焼き屋さんで食べた豚キムチが美味しくて、再現してみました。

コクうま☆豚キムチ

キムチの辛さがマイルドになり子供も食べやすいです。
豚キムチ丼にしてもGOODですよ!
このレシピの生い立ち
昔お好み焼き屋さんで食べた豚キムチが美味しくて、再現してみました。

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材料

4人分
  1. キムチ 300g
  2. 豚肉(我が家は豚バラ肉です) 300g
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに適量の油を入れ(油なしでも大丈夫です。)豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、キムチを入れしばらく炒める。

  3. 3

    豚肉とキムチが馴染んだら、醤油大さじ1/2〜2/3みりん大さじ1と1/2入れ少し煮詰めて出来上がりです。

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3人の子供をもつ、ワーキングマザーです。素早く、栄養満点な料理を作るのにクックパッドは欠かせません!!皆さんのお知恵をお借りします!!よろしくお願いいたします。
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