もう1品！大根と人参の柚子入りなます

フモ夫さん
フモ夫さん @cook_40146787

柚子の風味がアクセント‼️ 柚子なしでも美味しいけど、柚子入れると色合いが綺麗です
このレシピの生い立ち
今の季節美味しい柚子を入れて、毎年作ってます❤️

もう1品！大根と人参の柚子入りなます

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柚子の風味がアクセント‼️ 柚子なしでも美味しいけど、柚子入れると色合いが綺麗です
このレシピの生い立ち
今の季節美味しい柚子を入れて、毎年作ってます❤️
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材料

  1. 大根 500g
  2. 人参 1本(小さめ)
  3. 塩 小1/2
  4. 酢 大4
  5. オリゴ糖 100g
  6. 柚子 1個

作り方

  1. 1

    大根･人参は皮を剥き細切りにし、ボールに入れ塩もみをし10分おく

  2. 2

    酢･オリゴ糖を別のボールに混ぜ合わせておく

  3. 3

    柚子の皮を剥き細切りにし、1のボールに入れる。
    果肉の方も搾り入れる
    ※種入らない様に気をつけてくださいね

  4. 4

    3に混ぜ合わせておいた酢･オリゴ糖を入れ和える

コツ・ポイント

柚子2個入れても美味しいです(≧∇≦)
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基本は薄めの味付けかと思います❤️生姜大好き･きのこ大好き･もやし大好き‼️下手ですが家庭にある食材･材料で、直ぐ出来る簡単料理レシピ＼(^o^)／画像の撮り方が下手くそですが、気になった方作ってみてください‼️つくレポ･アレンジレシピお待ちしてます✨
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