つくねいも☆お好み焼き風☆
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
シンプルその名の通りつくねいもだけのお好み焼き風です^_^
このレシピの生い立ち
つくねいもと卵だけで作ったのも美味しかったけどトロットロッでまとまらなかったので小麦粉少し入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
つくねいもを洗い皮をキレイに剥く。
- 2
拍子切りの厚さ5ミリ位にスライスする。[スライサーでしました]
- 3
別ボールに卵、小麦粉、塩混ぜてつくねいもを入れてサックリ混ぜる。
- 4
テフロンなどのくっつかないフライパンに油を少しひきお好み焼きの要領で焼く。
- 5
両面焼けたら好きな形にカットしてデコレーションしたら完成。
コツ・ポイント
つくねいもは薄い方が早く焼けます。
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