アプリでひらく作り方
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わさび菜はよく洗って３センチに切り、さっと茹でます。ちくわは縦半分に切り、斜め切りにします。
- 2
わさび菜をよく絞って、ちくわと調味料を和えて、出来上がり。
コツ・ポイント
ちくわは、この切り方だと、野菜になじみやすくなります。わさび菜を茹でる時は、色が変わったら水にとって、手早く冷やします。
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