作り方
- 1
小麦粉と片栗粉と水、チーズをボウルに入れ、混ぜる。
-
- 2
ニラ、人参、玉ねぎは細切りで大体4cmくらいの長さに切り、1のボウルに入れる。塩、鶏ガラの素も入れ混ぜる。
-
- 3
フライパンを中火にかけ、ごま油をしき具材（大体1/2の量）を入れ、蓋をする。
-
- 4
上のほうがすこし固まったらひっくり返す。蓋はもうせずに焦げ目が着くまで焼く。
-
- 5
最後もう一度ひっくり返し少し焼き、包丁で9分割してお皿に並べて出来上がり。
- 6
【つけダレ】
調味料を全て混ぜれば出来上がり。 - 7
【話題のレシピ入】
皆さまありがとうございます、話題のレシピ入り、大変光栄です！！！ -
- 8
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よければ作ってみてください^ ^
レシピID:20482980 -
コツ・ポイント
具材はなんでもいいです。たまに豚肉や海老を入れたりもします。
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