超簡単♡チキンのメープルマスタード焼き

こぶた☆コックさん
こぶた☆コックさん @cook_40068957

メープルシロップの優しい甘さとマスタードの酸味が意外な組み合わせで美味しい♡
このレシピの生い立ち
思いつくまま作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったのでメモがわりに♡

超簡単♡チキンのメープルマスタード焼き

eses86's cooksnap of when they made 超簡単♡チキンのメープルマスタード焼き.
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メープルシロップの優しい甘さとマスタードの酸味が意外な組み合わせで美味しい♡
このレシピの生い立ち
思いつくまま作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったのでメモがわりに♡
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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 三枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 白ワイン 少々
  4. ☆メープルシロップ 80cc
  5. ☆ディジョンマスタード 大さじ1.5
  6. ☆にんにく チューブ1センチ
  7. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をとって一口大に。塩コショウ、白ワインを振ってすこし置く。

  2. 2

    ☆を全部混ぜておく。

  3. 3

    小麦粉を1に振って、フライパンで火を通す。

  4. 4

    ☆を3に入れて水分を飛ばしたら出来上がり！

コツ・ポイント

鶏肉は下ごしらえするととーーーっても柔らかくて美味しいですよ♡
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茄子農家の娘で、一児の母。茄子以外にもいろいろな野菜を作っているので、野菜をたっぷり使った料理が得意です。食いしん坊の家族の胃袋を満たすためにヘルシーだけどガッツリおいしいレシピを求めて日々試行錯誤しています♪
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