なばなを熱湯につけてほっとくだけの簡単クッキングなので、失敗なく作れますよ。
このレシピの生い立ち
以前は火にかけてゆでていましたが、なばながクタッとなったり、シャキシャキの食感が損なわれたりしていました。そこで熱湯の余熱だけで火を通す調理法で試してみたら美味しかったので、それ以来、この方法で調理しています。