なんちゃってビーフストロガノフ
思いつき料理です。
このレシピの生い立ち
グラタンソースを作りすぎたので何かできないかなと思って作ってみました。
作り方
- 1
①肉に塩を振って1時間おく
- 2
②肉を油で炒め、色が変わったらマイタケを入れて、コショウを振りさらに炒める
- 3
③別の鍋でホワイトグラタンソース に少量の水を入れて温める
- 4
④炒めてあった肉とホワイトグラタンソース をあえて出来上がり
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