ﾁｮｰ簡単！だけど本格的なﾁｷﾝｶﾚｰ♪
＊ozefam＊ @cook_40295722
ﾁｮｰ簡単！面倒な手間一切無し！なのに
本格的ﾁｷﾝｶﾚｰ♡見にくいけど手羽元入ってます!!笑
このレシピの生い立ち
基本、ﾁｮｰずぼらなんです、私。
だけど
ﾄﾏﾄ缶を使ったｶﾚｰが早く、
簡単に食べたくて！！！
ﾁｮｰ簡単！だけど本格的なﾁｷﾝｶﾚｰ♪
ﾁｮｰ簡単！面倒な手間一切無し！なのに
本格的ﾁｷﾝｶﾚｰ♡見にくいけど手羽元入ってます!!笑
このレシピの生い立ち
基本、ﾁｮｰずぼらなんです、私。
だけど
ﾄﾏﾄ缶を使ったｶﾚｰが早く、
簡単に食べたくて！！！
作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切りに。
食感があった方が美味しいので
細かいこと気にせず
ざっくりのみじん切りで。 - 2
深めのﾌﾗｲﾊﾟﾝ(中華鍋でも)を温め
温まったらｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ(省略可)投入。
すぐさまﾏｰｶﾞﾘﾝ投入。 - 3
手羽元をほんのりキツネ色に焼きます。
色がつき出したらﾏｼﾞｯｸｿﾙﾄを適当に振りかけ炒めます。 - 4
綺麗にキツネ色になって来たら
玉ねぎも入れて水分出るまで炒めます。 - 5
水分がじわーっと出てきたらにんにくと生姜を投入。
丁寧に混ぜ合わせます。 - 6
ﾄﾏﾄ缶、ﾖｰｸﾞﾙﾄ一気に入れて
鶏手羽元と絡めます。 - 7
煮立ってきたら水を入れて
またぐつぐつするまで
煮ます。 - 8
ｿｰｽを回し込み、混ぜ合わせ
ｶﾚｰﾙｰを最後に入れて10分程煮込んだら完成♡
コツ・ポイント
細かいことは気にしない、気にしない。笑
基本、全て中火で！
鶏手羽元を炒める時だけ火加減注意。
ﾄﾏﾄ缶はﾎｰﾙなら
かなり潰して下さいね。
私はそれすら面倒なので
ｶｯﾄ缶使用。笑
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