材料4つ!簡単 カリフラワーのフライ

ソニックあかり
ソニックあかり @cook_40074661

カリカリサクサク、カリフラワーだけで立派なメインが出来ました!
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたカリフラワー、母にオススメの調理法を聞いたところ、フライが美味しいとの事で早速作ってみました。

材料4つ!簡単 カリフラワーのフライ

カリカリサクサク、カリフラワーだけで立派なメインが出来ました!
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたカリフラワー、母にオススメの調理法を聞いたところ、フライが美味しいとの事で早速作ってみました。

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材料

4人分
  1. カリフラワー 大1/2
  2. 小麦粉 150g
  3. 1個
  4. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーを一口大に切る。

  2. 2

    小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせて、パン粉をつける。

  3. 3

    150度前後の油で5分ほど揚げる。

  4. 4

    カリフラワーが浮いてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

カリフラワーは下茹でしなくても大丈夫です^_^

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主婦歴4年目の二児の母です^_^
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