簡単一品♪厚揚げの照り焼き

塩chocolat
塩chocolat @cook_40243953

甘辛味の厚揚げで、簡単おかず♪
調味料を入れてひっくり返して出来上がり♪

このレシピの生い立ち
厚揚げが余ってたので。
簡単に。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. •醤油 大さじ1
  3. •みりん 大さじ1
  4. •砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げを切る。
    厚さ1㎝弱、長さ3㎝くらいにしました。

  2. 2

    フライパンに厚揚げを並べ、加熱する。
    軽く焦げ目がつくまでじっとする。

  3. 3

    •の調味料を加え、何度か厚揚げをひっくり返て色をつける。
    焦げやすいのでフライパンを回しながら。
    煮詰まったら、完成!

コツ・ポイント

いい色なねなるようにひっくり返すだけ♪
焦げやすいので、フライパンを回しながらです。

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レシピ作者

塩chocolat
塩chocolat @cook_40243953
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