節約☆豚巻き厚揚げのコチュジャン照り焼き

♡ひぃらぃ♡
♡ひぃらぃ♡ @cook_40127633

定番の豚巻き厚揚げにコチュジャンも入れたら、ご飯が進みすぎる美味しいおかずになりました♡
このレシピの生い立ち
お夕ごはんに☆

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 豚こま肉 適量
  3. 塩こしょう 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ2
  9. コチュジャン 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすく切り、豚こま肉でくるっと巻いたら、塩こしょうして片栗粉をまぶす。

  2. 2

    熱して多めの油をひいたフライパンで、豚肉全体に焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    油が多く出てたら拭き取り、☆を入れて軽く煮詰める。

  4. 4

    お皿に盛ったら残ったタレをかける。

  5. 5

    コチュジャンを後入れにして、最初に取り分けたら小さな子供も食べれる照り焼きです♪

コツ・ポイント

巻く豚こまの量はお好みで。
私は厚揚げひと切れに豚こま1枚を適当にくるっとです。

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レシピ作者

♡ひぃらぃ♡
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20歳♀、8歳♂、4歳♂の3人のママです♡今までずっと皆様のおいしいレシピに助けられて来たので私も誰かのお役になれたらいいなと思います♡→たまにレシピの変更、削除してます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします(´;ㅿ;`)ブログのお引っ越し先https://hiirairin1107.livedoor.blog/
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