【基本】ほうれん草のおひたし、簡単5分
食は人生なり @cook_86863454
お砂糖入りでコク旨なおひたし、大人も子どもも楽しめる味です。人気検索 第1位、話題入り、プレミアム献立掲載、感謝☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番お惣菜レシピです。ちょうど昨日つくったのでアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を5cmの長さに切る。
- 2
沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れて、ほうれん草をさっと（45秒程度）茹でる。
- 3
火が通ったらざるに上げて、冷水で締める。熱がとれたら、キッチンペーパーなどで絞って、しっかりと水を切る。
- 4
砂糖、酒、だし、しょうゆを入れたボウルに、ほうれん草を入れて混ぜる。※味見しながら砂糖、しょうゆ、酒を調整。
- 5
器に盛って、かつお節をかけて、完成♪
- 6
★出来上がったら、
撮影してつくれぽへ！
お待ちしています♪ - 7
【お弁当アレンジ】紙カップに入れて冷凍しておけば、お弁当の一品に。凍らせたままお弁当箱に入れれば保冷にもなります☆
- 8
【おまけ】ほうれん草シリーズ第2弾！5分で卵とじが出来ちゃいます♪お試しください→ ID:22647879
- 9
★皆さまに支えていただき、つくれぽ1,500件達成！ありがとうございます^ ^
コツ・ポイント
ほうれん草を茹ですぎない、水分をしっかり絞る。それだけです！
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