簡単あと一品☆厚揚げの照焼♪

すだゆう
すだゆう @cook_40111173

カリカリ厚揚げに定番の照り焼タレを絡めるだけ❤あと1品にサッと出来ます。お酒にもご飯にも合いますよ♪

このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に厚揚げを発見!照り焼き味にしてみたら家族に大好評❤

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材料

小鉢3人分
  1. 厚揚げ 1枚 200g
  2. ☆砂糖 小さじ1/2
  3. ☆みりん 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆料理酒 小さじ1
  6. お好みでマヨネーズ うちは卵不使マヨ 適量
  7. れば青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口に切る。油抜きは不要です。器に☆を混ぜて砂糖を溶かしておく

  2. 2

    フライパンで厚揚げの揚げてある面を、全て中火で焼く。油は不要です!

  3. 3

    カリっとしたら、極弱火にして☆を加える

  4. 4

    タレが焦げないように極弱火のまま、厚揚げ全体に絡める。タレがとろっと絡んだら火を止める。

  5. 5

    盛り付けてお好みでマヨネーズをかけて。青ネギの小口切りをふって完成♪

  6. 6

    姉妹レシピ♪ ガリバタ砂糖醤油の豆腐ステーキ レシピID 20045038

コツ・ポイント

タレを焦がさない様に注意下さい。焦げそうなら火を止めても大丈夫です余熱で厚揚げに絡めて下さい

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レシピ作者

すだゆう
すだゆう @cook_40111173
に公開
●卵不使用レシピ(娘が卵アレルギー克服あと一歩)●糖質オフおつまみ(お酒好き♪でも太りたくない!)たまにレシピや写真を修正させて頂いてます。申し訳ありません!
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