厚揚げの照り焼き
SAKURA0704 @cook_40063016
少し甘めの照り焼きのタレ。
厚揚げでボリューム満点のメインメニュー！
厚揚げで罪悪感ダウン♪
このレシピの生い立ち
大好きな厚揚げでメイン料理をパパっと作りたくて、照り焼きに。
お肉よりも早く出来るスピードメニューになりました。
自分の覚書用に。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをフライパンに並べ、中火で焼きます(写真は倍量)
※油抜きしません。
※油も引きません、厚揚げの油でOK。 -
- 2
片面が好みの焼き具合になったらひっくり返し、☆を油揚げに乗せていきます。
※☆は予め混ぜません、洗い物が増えるので。
-
- 3
中火～弱火で何度か返し、☆が厚揚げに絡みテリが出てきたら完成♪
※焦げないように気を付けて！
-
コツ・ポイント
③でタレを煮るときは離れないで！
甘めなので、焦げるのが早いです。
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