厚揚げの照り焼き

クリム♪
クリム♪ @cook_40111694

厚揚げをこってり味の照り焼きにしてみました。
ご飯は進む1品です。
このレシピの生い立ち
厚揚げをご飯に合うメニューにと考えました。
片栗粉をまぶすので、トロリとした仕上がりになります。

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材料

  1. 厚揚げ豆腐 2個
  2. 片栗粉 適量
  3. ★醤油、酒、みりん 各大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★水 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げの油をキッチンぺーパーで抑えて
    全体に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンで両面焼きます。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜて
    弱火で厚揚げに絡ませます。

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レシピ作者

クリム♪
クリム♪ @cook_40111694
に公開
毎月25,000円食費で節約ご飯を作っています。節約しながらでも、おいしい豪華なご飯作り目指してます!/
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