豚コマとキャベツの粒マスタード炒め
発酵専門料理教室ラビアンローズ石澤清美 @cook_40068564
材料ふたつだけ(^^)粒マスタードで豚コマが激ウマ
このレシピの生い立ち
豚コマと、キャベツしかなくて、冷蔵庫にあった粒マスタードが目にとまり作ってみたら美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
テフロンのフライパンを熱し、塩コショウした豚コマを炒める。
- 2
豚コマを炒めたら、ざく切りキャベツを入れ炒め、粒マスタードとしょうゆをいれからめる。
-
コツ・ポイント
ノンオイルで作りたいので、テフロンフライパンで作ること。
塩、胡椒をハーブソルトに変えるとまた風味がUPしてもっと美味しくなります
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