うますぎ安い簡単☆肉豆腐

mi☆ma @cook_40274925
楽チンレシピっ!ご飯にも○
おつまみにもっ一味かけてピリっと○
このレシピの生い立ち
家にある物でっ!お得な豚コマでっ!
ダイエット中なので、オリゴ糖使いました。
甘さがスッキリでお気に入りです。
うますぎ安い簡単☆肉豆腐
楽チンレシピっ!ご飯にも○
おつまみにもっ一味かけてピリっと○
このレシピの生い立ち
家にある物でっ!お得な豚コマでっ!
ダイエット中なので、オリゴ糖使いました。
甘さがスッキリでお気に入りです。
作り方
- 1
1.★を鍋に入れ、にんにくも潰して中火にかけ、一煮立ちさせる。
- 2
2.肉を入れ、色が変わったら弱火にし、フタをして10分。
- 3
3.玉ねぎを入れ、少ししんなりさせます。
- 4
4.豆腐8等分にし、肉・玉ねぎをかき分け豆腐を入れます。
- 5
5.しめじを上に入れて、
フタをしてっコトコト少し煮込みます。(えのき、鍋の残りがあったので) - 6
6.器に盛り付け、細ネギの小口切りを上げて出来上がりっです。
- 7
7.お好みで一味、七味をふってお召し上がり下さい(*☻-☻*)
コツ・ポイント
肉を弱火で煮て、肉の旨味出します。
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