白菜と大根のさっぱりサラダ
なおひめおごじょ @cook_40069568
生の野菜で酵素たっぷり！
上質オイルと醤油でシンプル極上サラダを
召し上がれ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
市販の添加物だらけのドレッシングが嫌で、人参や玉ねぎ、上質オイルで自分で作っていましたが、オイルと醤油だけなら簡単、時短！
しかもホームパーティや子供にも好評で、モリモリ食べてくれます。
１年中我が家の食卓に出る定番の１品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
①白菜と大根を1ｍｍ幅ほどの千切りにする。
- 2
②切った①にオイル、醤油を回しかけ、さらに鰹節と海苔、胡麻を入れ良く混ぜる。
- 3
③お気に入りの皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
・上質オイルを使用することで市販のドレッシングのような油っぽさは全くありません。
・野菜の量は、調味料と和えればカサも減りますので多いくらいがベスト！
もりもり食べましょう。
・他に人参やカブ、きゅうり、水菜、山芋など何でもOKです。
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