~炊飯器で卵と豆腐のかに玉風(餡なし)~

aina596
aina596 @cook_40274607

豆腐を使ってヘルシーにかさまし!( ´∀`)食べごたえ充分!ご自分の好きな餡をかけて召し上がれ~( ´∀`)
このレシピの生い立ち
少しでもボリュームがあって、ヘルシーなものが食べたかったから。

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材料

3人分~4人分
  1. LLサイズ3個
  2. 木綿豆腐 300g
  3. 入れたい具材(人参椎茸、筍、等) 好きな分量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    お好みの具材をできるだけ薄く小さく切ります。(人参なら、短冊切りぐらい)

  2. 2

    木綿豆腐をボウルに入れ、フォークなどでよく潰します。豆腐の水切りは不要です。

  3. 3

    豆腐の入ったボウルに先ほど切っておいたお好みの具材、卵、ごま油、塩コショウを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    綺麗に混ざったら、炊飯器に投入して、早炊きを設定して出来上がるまで待ちます。(早炊き20分前後が○)

  5. 5

    炊き上がったら、火傷をしないよう、タオルなどを駆使してお皿に移し、お好みの餡をかけて召し上がれ~!

  6. 6

    中華餡をかけるとこんな感じです(*´ω`*)

コツ・ポイント

簡単でコツとかはなし!誰でも簡単に出来ちゃいます!

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レシピ作者

aina596
aina596 @cook_40274607
に公開
半分歳上の旦那と半分歳下の息子がいる平成生まれの主婦です( ‾▽‾)お菓子を含めて料理は好きですが目分量が多いためなかなかレシピは載せられないと思います……←でも、できるだけ載せられるよう頑張ります(;・∀・)
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