我が家のキムチ鍋

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

みんな大好物!その日冷蔵庫にあるものを使いながら買い足して。野菜たっぷり食べれて上機嫌。本だしが決め手。
このレシピの生い立ち
前からこんな味で食べてた

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材料

  1. 豚バラ肉
  2. 鶏モモ肉
  3. 鶏団子
  4. キムチ たくさん
  5. 白菜
  6. ニラ
  7. ちんげん菜
  8. 大根
  9. 人参
  10. もやし
  11. 長ネギ
  12. しめじ
  13. えのき茸
  14. 油揚げ
  15. 豆腐
  16. むきエビ
  17. ほんだし
  18. 醬油
  19. 味噌

作り方

  1. 1

    キムチを大量に鍋に入れて水を張り材料入れて火にかけるだけ。材料入れる順番に気を付けてGO

コツ・ポイント

基本家にある物を。キムチはなくてはならない物だけど。持ち巾着、水餃子とか◎
野菜たっぷりで肉を何かしら入れて魚介を何かしら入れてます。食べ終わり残ったスープの中に御飯入れてチーズも最高

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

バナナは半分さち
に公開
今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心
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