100円ショップのダイソーで買った簡単に細巻きを作るグッズを使用します。

具材は魚肉ソーセージを使いました。細巻き用に細長くカットします。普通のウインナーでも大丈夫です。

グッズの説明書通りにケチャップライスを半分入れて具材の溝にソーセージを入れ、残り半分のライスを詰めて細巻きを作ります。

玉子を巻きやすいように細巻きを半分の長さに切ります。

☆の材料を混ぜて薄焼き玉子を焼き、焦げ目をつけないように表面が固まる前に細巻きケチャップライスを巻き上げて下さい。

ラップで巻いて形を固定してから半分に切ります。このように切ると潰れにくくなります。

ラップをはがしてお好みでケチャップをかければ完成です。
お弁当用の場合はラップのまま使うと便利です。

こちらは中身に手作りピザソースを詰めたタイプです。チーズやデミグラスソースなど、お好きな具材を詰めて下さい。