簡単☆ハムと玉ねぎのケークサレ

ちびひめこ's cooksnap of when they made 簡単☆ハムと玉ねぎのケークサレ.
ナピト
ナピト @cook_40054173

うちは朝ごはんにパンの代わりによくケークサレを焼きます。すぐできるので手軽で美味しい。ランチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにバナナパウンドケーキを焼いたら母がケークサレを食べてみたいというので作ってみました☆

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材料

18㎝パウンド型1本分
  1. バター 70g
  2. 卵 2個
  3. 小麦粉 100g
  4. ベーキングパウダー 小1弱
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. トッピング用玉ねぎ 1/4個
  7. ハム ４枚
  8. 塩、砂糖 少々
  9. 型用バター 少々
  10. マヨネーズ 大3
  11. トッピング用マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    飾り用の玉ねぎを薄切りにします。別にとっておきます

  2. 2

    バター、薄切りにした玉ねぎ、一口大に切ったハムを炒め合わせます

  3. 3

    塩、砂糖を加えて炒めます。火から外して粗熱を取ります

  4. 4

    卵を割りほぐします

  5. 5

    粗熱をとった具材を混ぜ入れます

  6. 6

    小麦粉とベーキングパウダーをふるい合わせて加えます

  7. 7

    混ぜ合わせます

  8. 8

    型にバターを塗る

  9. 9

    型に流し入れます。上から落として空気を抜きます。オーブンは180度に準備

  10. 10

    薄切りにした玉ねぎをトッピングします

  11. 11

    マヨネーズをかけます

  12. 12

    180度のオーブンで40分焼きます

  13. 13

    型からだしてお好みでマヨネーズをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

最後にかけるマヨネーズをタルタルソースに変えても美味しいです。

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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