余ったお餅でオニオングラタンスープ
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
お餅とチーズがあつあつとろーり。腹もちの良さが魅力です。
このレシピの生い立ち
GOPAN食パンでオニオングラタンスープを作ったら、お餅みたいな食感だったので、お餅で作ってみました。
余ったお餅でオニオングラタンスープ
お餅とチーズがあつあつとろーり。腹もちの良さが魅力です。
このレシピの生い立ち
GOPAN食パンでオニオングラタンスープを作ったら、お餅みたいな食感だったので、お餅で作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りにする。オーブンを２１０度に設定し、予熱開始。
- 2
鍋にバターを入れて熱し玉ねぎをさっと炒めて白ワインを入れてアルコール分を飛ばし、時々かき混ぜてじっくり炒める。
- 3
２カップの水を加えコンソメと切り餅を入れて煮る。
- 4
お餅が柔らかくなったら、火を止めて耐熱の器に注ぐ。ピザ用チーズをたっぷりのせる。
- 5
２１０度に米津したオーブンで１０分程度加熱する。
- 6
取り出してから、乾燥パセリを添える。
コツ・ポイント
玉ねぎをじっくり炒めます。
パセリは加熱すると変色するので、加熱後にふります。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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![🌟[簡単]オニオングラタンスープ🧅🧀 -レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5e0e9c1f50619070/240x320cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
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