すまし仕立てのお雑煮
Mariko” @cook_40088074
忙しい朝の時間に手早く作ることができる、すまし仕立てでシンプルな具材のお雑煮です。
このレシピの生い立ち
朝、温かいお雑煮を食べると、体が温まります。
忙しい朝の時間に手早く作ることができるお雑煮を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
・人参は1cmぐらいの厚さに切る。
・白菜は食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋にだし汁、白菜、人参を入れ中火で煮る。具材がやわらかくなったら、醤油、塩で調味する。
- 3
餅は焼く。（電子レンジ＜5００Ｗ ２分間＞で加熱する。)
- 4
器に焼いた餅を入れ、汁を注ぐ。
コツ・ポイント
＊餅を電子レンジで加熱するとき、クッキングシートを敷いた皿の上に餅を載せると、餅が皿にくっかなく始末がしやすいです。
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