里芋の梅おかか和え
uki345 @cook_40054866
里芋を蒸してざっくりと潰して、梅とかつおで和えた簡単メニュー☆金胡麻が香ばしく、ネギが味を引き締めています。
このレシピの生い立ち
里芋のアレンジレシピを考案中♬
アプリでひらく作り方
- 1
里芋はやわらかくなるまで蒸して皮を剥き、ボウルに入れてざっくりと潰す。
- 2
１に◆を加えて味をなじませる。
- 3
潰した梅干し・金胡麻・かつお節を加えてざっくりと和える。
- 4
器に盛り、葱を散らしたら出来上り☆
コツ・ポイント
金胡麻は香ばしく風味がよいのでよく合います！
リアクション
似たレシピ
ほっくり里芋の梅おかか和え
ほっくりゆでた里芋をさっぱりした梅で和えて…。お酒のおともにいかがかしら？
お弁当に！里芋の梅あえ
里芋を蒸して梅とかつおぶしであえるだけの簡単おかず。小分けにしてお弁当にも◎
南瓜・里芋のごまマヨネーズ和え♪
南瓜と里芋をごまマヨネーズで和えました！ごまが香ばしく美味ですよ♪下処理はレンチンで簡単に♪
金ごまたっぷりのさといも
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
さといものサラダ
梅干しの酸味が、サトイモにベストマッチ！ごま、ねぎ、刻みのりで風味豊かなサラダです。
【 里芋の揚げ浸し♪】
サックリ揚げた里芋を梅と鰹のお汁に浸して頂きます♪とっても美味しいですよ♡
梅でさっぱり♪里芋の和風ポテトサラダ
里芋と梅でさっぱり♪味付けもめんつゆだけなので簡単です♪箸やすめにもどうぞ♪里芋の消費にも（*^_^*）
里芋と大葉の梅マヨあえ
里芋と大葉と梅のマヨ白だし和え
里芋の和風カナッペ～金ごま風味～
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
里芋のとも和え
里芋を里芋を潰して作ったあんで和えます。なんとも美味しい里芋の一品！
林檎pie 
里芋の黒ごまマヨあえ
里芋だけの簡単な ごまマヨあえ です。
温キャベツの和風和え
冬はサラダよりも温野菜！ 超簡単ですが、金ごま、かつお、海苔‥和の代表選手たちがいい仕事してくれています。
金ごま三昧 菜の花と筍の金ごまぽんず和え
金ごまいりごま・金ごまねりごま・金ごまぽんずの３つのごまを贅沢に使った一品です
里芋のウメ～ぇサラダ♡
里芋を蒸して混ぜるだけの簡単サラダ。梅風味でさっぱり。お酒にもご飯にも合います♡
ほうれん草＆しめじの梅かつお和え
ほうれん草としめじをたっぷりと。梅＆かつお＆ゴマで和えるだけでできちゃいます。
ほうれん草の梅おかか和え
ほうれん草を梅とおかかで和えてさっぱり仕上げました。簡単なのでお弁当や1品追加したい時におすすめです。
簡単！オクラの梅おかか和え
たたき梅を和えるだけ。
鶏胸肉ときゅうりの梅おかか和え
梅が入ってさっぱり美味しいサラダです！定番メニューです！
和風♪里芋ときゅうりの梅ぽんサラダ
こっくりした里芋とシャキシャキきゅうりを、サッパリした梅ぽんで和えました♪
じゅーちゃん 
つぶつぶ食感がくせになるごま油の梅お結び
かどやの純正ごま油 濃口を使うから味付けなくてもしっかり味があって美味しい梅お結び。金胡麻のつぶつぶ食感がやみつきに♡
里芋サラダ梅風味
里芋をポテサラのように潰して食べる和風サラダです。
スナップエンドウの梅おかか和え
茹でて和えるだけの超簡単メニュー！しかもとても美味しいです！
マヨネーズと塩昆布で小松菜の簡単和え
金ごまが断然オススメですが、白ゴマでも全然大丈夫です！消化吸収を良くするためにも、指でひねり潰しながら加えると簡単！
里芋の梅マヨ和え
しっとり、ねっとりな里芋の和え物♪ 梅マヨでクセになる味です☆2010/10/18話題入り感謝♫
ごまとワカメと玉葱ポン酢和え
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
里芋・枝豆のごまマヨネーズ和え♪
里芋・枝豆をごまマヨネーズで和えました♪ねっとり里芋とほっこり枝豆がごまマヨネーズとよくあいます♪
ピーマンとわかめの金ゴマポン和え
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
金胡麻じゃがいも甘味和え
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
ねぎとごまたっぷりの夏のがっつり冷奴
金ごまがいいアクセント♪さっぱりくずし奴
サッパリ！簡単！梅パスタ♪
梅・ゴマ・かつおがウマウマです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440962
