簡単!長芋の醤油おかか合え

m〇〇
m〇〇 @cook_40054474

簡単!プラス1品に(^^) シンプルですが、しゃきしゃき食感で飽きない味です* おかずに、おつまみにどーぞ!
このレシピの生い立ち
昔から実家で食べていたものです○

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材料

2人分(写真)
  1. 長芋 10cmくらい
  2. しょうゆ 適量
  3. 鰹節 適量
  4. *お好みで わさび 少し

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいたら、繊維にそって短冊切りにします。

  2. 2

    醤油と鰹節で合えたら完成★

  3. 3

    お好みで、わさびを *

コツ・ポイント

長芋の短冊切りは、太すぎると味が絡みにくいので、1cm各くらいがベストだと思います。細すぎるとしなってしまいます(>_<) お好みで調整を!

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m〇〇
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