お刺身リメイク酢豚風♪簡単美味♡お弁当に

飴鈴♥️ @cook_40103253
早い♡簡単♡子どもが大好きな味♡
ヘルシーなお魚でささっとお弁当を華やかに♪
残ったお刺身リメイク〜〜♫
このレシピの生い立ち
小分けにして冷凍してあったお刺身を冷凍室の奥から発見(^^;;
解凍も難しいし…
お刺身として出すには抵抗があったので、逆によ〜く加熱してこってりにしてお弁当箱にポン
以降、残ったお刺身や普通に加熱用のお魚の切身なんかも活用してます
お刺身リメイク酢豚風♪簡単美味♡お弁当に
早い♡簡単♡子どもが大好きな味♡
ヘルシーなお魚でささっとお弁当を華やかに♪
残ったお刺身リメイク〜〜♫
このレシピの生い立ち
小分けにして冷凍してあったお刺身を冷凍室の奥から発見(^^;;
解凍も難しいし…
お刺身として出すには抵抗があったので、逆によ〜く加熱してこってりにしてお弁当箱にポン
以降、残ったお刺身や普通に加熱用のお魚の切身なんかも活用してます
作り方
- 1
お刺身の裏表に塩胡椒して、軽く手でなじませ、次に醤油少々も同様にさっとなじませる
- 2
片栗粉を全体につけたら、油でカリッと焼く
(普通サイズのお刺身なら、すぐに味がつくので時間を置く必要はありません) - 3
ケチャップとみりんをからませて出来上がり
- 4
お好みですが、ちょっと見栄えが良くなるので胡麻をパラパラするといいです
- 5
◎2015.5◎
『お刺身 リメイク』で人気検索第1位 感謝♡
簡単・美味で忙しい皆さんのお役に立てると嬉しいです♫ - 6
*とりのササミで*
本日のお買い得だったササミを3〜4枚にそぎ切り、下味に酒も少々足す
ささっと、おかずに変身です
コツ・ポイント
前の晩に下味付けちやってもいいし、あさ、思いつきでもすぐ出来ます
片栗粉の衣(?)厚目につけた方がタレがよく絡んで美味しいです
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