かんたん刺身納豆
若山銀太 @cook_40156105
スーパーで特売している安い刺身が、美味しく変身！ご飯にも、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
恵美子のおしゃべりクッキングでやっていたのを、我流にアレンジ。でも美味しいですよ。
かんたん刺身納豆
スーパーで特売している安い刺身が、美味しく変身！ご飯にも、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
恵美子のおしゃべりクッキングでやっていたのを、我流にアレンジ。でも美味しいですよ。
作り方
- 1
市販のパックの納豆をタレ・辛子とともに混ぜる。
- 2
玉子を黄身だけ取り出す。
- 3
料理酒（適量）を煮切り、醤油（適量）と混ぜる。（a）
- 4
納豆、玉子の黄身と（a）を混ぜる。（b）
- 5
刺身（余りものでOK）と（b）を混ぜる。
- 6
冷蔵庫で10分くらい置く。
※長時間ヅケなくてもいい！ - 7
お酒のおつまみでも、もちろんご飯にのせてもいける！
-
コツ・ポイント
料理酒はぜひご用意を！
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