簡単おやつ!『タイ屋台風ロティー』

やーるー
やーるー @cook_40054566

タイでよく食べていました。大人も子どもも一度食べたら病みつきになる味です!

このレシピの生い立ち
タイの屋台で何度も食べてきた味を日本で再現したくて作ってみました。

簡単おやつ!『タイ屋台風ロティー』

タイでよく食べていました。大人も子どもも一度食べたら病みつきになる味です!

このレシピの生い立ち
タイの屋台で何度も食べてきた味を日本で再現したくて作ってみました。

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材料

6人分
  1. 生地(ID20408264参照)
  2. バナナ 適量
  3. サラダ油 適量
  4. コンデンスミルク 適量

作り方

  1. 1

    生地を薄く丸く伸ばします(麺棒または生地を叩きつけて)。

  2. 2

    フライパンに少し多めに油を引きます。油を熱してから生地を置き、その上に薄く切ったバナナをのせます。

  3. 3

    焼けてきたら具を包み込むように生地を
    畳みます。

  4. 4

    生地を裏返しにします。

  5. 5

    火が通ったら
    切り分けてコンデンスミルクをかけて
    いただきます!

コツ・ポイント

生地さえ出来れば、後はあまり難しいコツのようなものはありません。ただ生地はできるだけ薄く伸ばした方がより軽い口当たりにはなると思います。

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沖縄に来て22年目。アジアと沖縄が大好きで、かつて旅に出ていた際に色々な食を楽しんできたことが料理に繁栄されてます。クックパッドでは「アジアの料理」と「沖縄食材を使った料理」を中心にレシピを公開していきます!Youtube:https://youtu.be/28Rn5hWrqlUBlog:https://ameblo.jp/hoohoohoo2005st/
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