簡単❁ 和風サラダチキン

小手毬❁ @cook_40292429
これは食べてほしい!
超簡単!鶏むね肉のしょうゆ煮です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた鶏むね肉のしょうゆ煮。
減塩生活を始め、遠ざかってしまった大切なレシピを記録として残します。
作り方
- 1
鍋に●の調味料を軽く沸騰させ、鶏むね肉を入れ15分ほど煮る。
- 2
火を切り、そのまま煮汁に4〜6時間ほど浸けておく。
(途中で上下を返す。) - 3
5mm程度の厚みに切り、器に盛りつける。
千切りキャベツや水菜を敷いて、サラダチキン風に食べるのがオススメ!
コツ・ポイント
浸け時間が足りない時は、煮汁をかけてお召し上がりください。
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