簡単!炭火焼サラダチキン柚子こしょう味

non_h☆
non_h☆ @cook_40185540

電子レンジで簡単に出来ます!
柚子胡椒が好きな方、ダイエット中にも鶏胸肉を美味しく食べたい方などにおすすめです!
このレシピの生い立ち
某コンビニの炭火焼サラダチキン柚子こしょう味が美味しすぎて再現してみました!完全ではないかもですがお気に入りレシピです。

簡単!炭火焼サラダチキン柚子こしょう味

電子レンジで簡単に出来ます!
柚子胡椒が好きな方、ダイエット中にも鶏胸肉を美味しく食べたい方などにおすすめです!
このレシピの生い立ち
某コンビニの炭火焼サラダチキン柚子こしょう味が美味しすぎて再現してみました!完全ではないかもですがお気に入りレシピです。

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材料

  1. 鶏むね肉 2切れ
  2. 塩こしょう 適量
  3. 柚子こしょう お好み
  4. ★唐辛子 お好み
  5. ★にんにくチューブ 小さじ1/2
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. ★みりん 小さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をお好みの適当な大きさに切る。
    (私はあらかじめ切って冷凍したものを使いました)

  2. 2

    お肉に塩こしょうをまぶす。

  3. 3

    ★の調味料を全て混ぜ、鶏肉につける。

  4. 4

    電子レンジで3分。
    (大きさにより調節して下さい)

  5. 5

    ここまででも十分美味しいですが、炭火焼をプラスするのに、バーナーで炙って仕上げました。フライパン等で焼き目をつけても◯

  6. 6

    ※電子レンジ&バーナー可能なお皿を使うと、初めから全て同じお皿で出来ます!

コツ・ポイント

調味料をお肉に染み込ます際、フォークで穴を開ける、ジップロックなどで揉み込む、冷蔵庫に入れてつけ置きする、などもっと工夫する事も可能かと思います。
辛さは柚子胡椒・唐辛子で調節して下さい。
私もこれから色々試してみたいと思います!

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