夫が大絶賛の炊飯器サラダチキン
夫が大絶賛のレシピ @ottogadaizessan
簡単なのに、とっても柔らかくてジューシーに仕上がります。鶏むね肉をあまり好まない夫もこれはリクエストします！
このレシピの生い立ち
インスタで見かけたレシピを自分流に何度もアレンジし、お気に入りレシピが完成しました！
夫が大絶賛の炊飯器サラダチキン
簡単なのに、とっても柔らかくてジューシーに仕上がります。鶏むね肉をあまり好まない夫もこれはリクエストします！
このレシピの生い立ち
インスタで見かけたレシピを自分流に何度もアレンジし、お気に入りレシピが完成しました！
作り方
- 1
むね肉の皮を取り、ジップロックに入れる。フォークでむね肉にたくさん穴を開ける。(スジは取らなくても全く気になりません。)
- 2
1のジップロックに★を全て入れ、空気を抜きながら密閉し、調味料を混ぜながら揉む。
- 3
炊飯器に2のジップロックを入れ、むね肉がしっかり隠れるまで沸騰したお湯を入れる。
- 4
炊飯器の蓋を閉めて保温にし、1時間そのまま放置する。(むね肉の塊1つにつき1時間。2つ入れる場合は2時間)
- 5
1時間後取り出し、お好みの大きさに切る。お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです♪
コツ・ポイント
特にありませんが、むね肉にフォークでたくさん穴を開ける事で味が染み染みになって美味しくなります。
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鶏胸肉に調味料を刷り込んで混ぜて放っておくだけ。調味料は多いけど柔らかくて、大人も子どもも美味しいサラダチキンです。
あかりんきらりん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608884
