甘辛☆ピーマンの肉詰め☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

味がしっかりついてるので冷めても美味しい♡お弁当にも最適ですよ(*^^*)♫
このレシピの生い立ち
子供が食べたいと言ってきたので作ったのが始まりです(*^^*)

甘辛☆ピーマンの肉詰め☆

味がしっかりついてるので冷めても美味しい♡お弁当にも最適ですよ(*^^*)♫
このレシピの生い立ち
子供が食べたいと言ってきたので作ったのが始まりです(*^^*)

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材料

14個分
  1. ピーマン 7個
  2. 合挽き肉 300g
  3. ◎醤油 50cc
  4. ◎みりん 50cc
  5. ◎酒 50cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉に塩コショウをして粘りが出るまで捏ね、半分に切って種を取ったピーマンに詰める

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひきひき肉の面から焼く

  3. 3

    2に焼き目がついたら裏返す

  4. 4

    3に◎を入れて煮詰める。途中で何回かタレを絡めるようにひっくり返す

  5. 5

    4の煮汁が半分くらいになれば出来上がり

コツ・ポイント

タレの煮詰め加減で味の濃さが変わりますので好みの味で調整して下さいね

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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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