作り方
- 1
ピーマン、肉を細切りにする。
- 2
鍋に油をひき、ピーマンがくたくたになるまで炒める。
- 3
たけのこを加えて、気持ち程度炒める。
- 4
ピーマン、たけのこはいったんお皿に移しておき、お肉を炒める。
- 5
火が通ったら火を止め、青椒肉絲の素を加える。混ぜながら中火にかける。
- 6
ピーマン、たけのこを加えて、味が絡むように炒める。
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