りゅうじのサラスパ

mako33
mako33 @cook_40262405

試しに作ってみたらとっても美味しかったので。粒マスタードがポイントです。
詳しくはYouTubeに出ています。
このレシピの生い立ち
りゅうじさんが考えました。

りゅうじのサラスパ

試しに作ってみたらとっても美味しかったので。粒マスタードがポイントです。
詳しくはYouTubeに出ています。
このレシピの生い立ち
りゅうじさんが考えました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン 適量
  4. パスタ 1.4mm 100g
  5. 1個
  6. ●調味料
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. ケチャップ 大さじ1/2
  9. コンソメ 小さじ2/3
  10. マスタード 小さじ1
  11. 和からし 3cm
  12. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    きゅうりと玉ねぎはスライスして塩2つまみふり、水分が出たらしっかり絞る。
    ベーコンはフライパンで炒める。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    パスタを茹でながら、同じ鍋で半熟ポーチドエッグを作る。割れないよう網ですくう。

  4. 4

    1〜3全てよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

私は、パスタ1.5倍、調味料も含めその他の材料は2倍で作るのが好きです。
ベーコン炒めるのが面倒な時はハムで。

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