水に昆布を入れて10分くらい放置する。柔らかくなったらハサミで細くカットする。

1に出汁パック、薄切りにした生姜、麺つゆ、味噌、を加えて火にかける。

2が沸騰したらねりごま、豆乳を加えて更にひと煮立ちさせる。火が通りにくい具材から入れ、全て火が通ったら完成！